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Myanmar’s heile Welt!

Hier ein kurzer Zwischenbericht über uns, wie es uns geht und die Situation allgemein. Wir sitzen nach wie vor auf unserer Farm, bearbeiten die Felder, genießen die frische Luft und die Ruhe. Während nun die ganze Welt den Krieg in der Ukraine verfolgt, versuchen wir auch weiterhin, fast unbemerkt vom Rest der Welt, den dunklen …

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Myanmar zwischen Pandemie und Putsch

Nachdem unsere letzten Kunden Myanmar am 27. März 2020 fluchtartig verlassen hatten, schlossen wir das Büro, packten alles zusammen und fuhren direkt zu unserer Farm. Shwe Yee hatte im September 2019 Land gekauft. 2,5 Autostunden außerhalb von Yangon, Sie säte Mais und Sonnenblumen und begann langsam eine Farm aufzubauen. Als hätte sie vorausgesehen, was 2020 …

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Unser 15. Jubiläum

Im Februar 2021 wollten wir eigentlich unser 15. Jubiläum feiern, aber wir hatten gar keine Zeit, über Tourismus nachzudenken. Selbst heute noch, fast zwei Monate nach dem Militärputsch, finden wir kaum Zeit, uns über etwas anderes Gedanken zu machen als den Militärputsch und die Menschen, die hinter dem Putsch stecken und Tag für Tag unser Leben …

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Streetfood in Myanmar

Myanmar ist noch nicht allzu lange für den Tourismus freigegeben. Die einheimische Küche ist ursprünglich und Gerichte werden noch nach Originalrezept zubereitet. Das burmesische Essen wurde keinem touristischen Gaumen angepasst. Sie können sich sicher sein: Das Streetfood, das Sie hier finden, gehört zu den beliebten Leibspeisen der Burmesen. Das Essen von der Straße ist besonders …

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10 Typische Landesgerichte in Myanmar

Jedes Land hat eigene Vorlieben bei der Zubereitung von Speisen. Die Küche Myanmars ist insbesondere durch die geografische Lage und den Einfluss der zahlreichen ethnischen Gruppen des Landes geprägt: Vielfältiger könnten die Leibspeisen der Myanmaren also kaum sein. Entdecken Sie hier die 10 meist verbreiteten landestypischen Gerichte, die in ganz Myanmar immer wieder auftauchen. 1. …

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